11/10(月)　新高岡市誕生２０周年記念献立

　今年は旧高岡市と旧福岡町が合併し、新しい高岡市が誕生してから２０周年を迎えます。今日の献立は、それを記念した献立になっています。今日のメニューは、ご飯、牛乳、里芋ハンバーグ、高岡野菜のごまあえ、高岡つくりもん汁、お祝いゼリーでした。

　里芋ハンバーグには、高岡市で育った美味しい里芋が使用されています。ねっとりした食感が特徴的です。高岡野菜のごまあえに使用されている小松菜や人参は高岡市内で多くつくられています。

　福岡町では、毎年、野菜や草花を使用して人形等をつくって五穀豊穣を祈願する「つくりもん祭り」が開催されています。高岡つくりもん汁はその祭りをイメージしてつくったそうです。

　たっぷりの野菜が入ったみそ汁は、体が温まりますね！今日もおいしく給食をいただきました。