1/27(火)　学校給食週間（2日目）

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ふくらぎの高岡産ねぎみそがけ、青菜としいたけのひたし、高岡野菜のけんちん汁、国吉りんごゼリーです。給食週間２日目のテーマは、SDGｓの目標１１「住み続けられるまちづくりを」です。

　この目標１１「住み続けられるまちづくりを」では、誰もが安全で快適に暮らし続けていけるようにすることを目標にしています。その具体的な取組の一つが「地産地消」です。地元でつくったものを地元で食べる「地産地消」は、食材を運ぶエネルギーを節約できて、環境にやさしく、地域を元気にすることにつながります。

　今日の献立には、それぞれの料理に高岡市でつくられた食材が使われています。

　おいしく食べて、地元に貢献できる地産地消は、地球全体の環境にも優しい、すてきな取組ですね。また、地産地消は、地域の伝統的な産業や文化を大切にする取組でもあります。地元が活発になれば、住みやすいまちづくりにも役立ち、住み続けられるまちづくりにもつながっていきますね。